Fakty plus
Kwas chlebowy
Kwas chlebowy

Kwas chlebowy z glutenem mimo oznaczenia „GLUTEN FREE”. Sanepid ostrzega: zagrożenie dla osób z nietolerancją
Spożycie produktu może wywołać reakcję alergiczną. Eksperci wyjaśniają, kto naprawdę powinien unikać glutenu i jakie są objawy nietolerancji Państwowa Inspekcja Sanitarna wycofała z rynku kilka partii popularnych napojów kwasu chlebowego oznaczonych jako „GLUTEN FREE”. Badania wykazały obecność glutenu przekraczającą bezpieczny próg dla osób z celiakią i nietolerancją. Sprawdzamy, kto jest szczególnie narażony na szkodliwe działanie … Continued
2025-05-20
