Czubajka kania

Czubajka kania to jeden z najsmaczniejszych grzybów występujących w polskich lasach. Jednak niewiele osób wie, że spożyta na surowo może wywołać zatrucie. Jak bezpiecznie zbierać i przyrządzać kanie oraz jak jej nie pomylić z muchomorem sromotnikowym? Sezon na kanie – kiedy i gdzie szukać? Sezon na czubajkę kanię przypada od lipca do października, przy czym … Continued